网友回答：
刮净腹腔黑膜，放入六十五摄氏度的调味汁中浸泡一分钟，将鱼和盐充分拌匀装于桶中，如何作出油炸五香鱼罐头，加入精制植物油，将鲮鱼投入一百七十摄氏度的油中炸至鱼体呈浅茶褐色，压石时间为：四至十月份为五至六小时，同时将配料混合均匀，剔除胀罐，调成调味汁；按规格分成大中小三级；将罐头冷却至四十摄氏度，将鱼取出，将抗硫涂料罐清洗消毒后，采用真空封罐趁热密封，将鲜鲮鱼去头、内脏、鳞、鳍，三百克加七十五克油；装入罐底，
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