煮熟后放在筛子上,将笋皮剥去;含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片、自然晾晒、整形包装等多道工序精制而成,水分完全晒干后即制作成功,放入锅里煮,盐可多放些,如何制作笋干,