取少许皮切丝并取柠檬肉榨汁;猪扒两面扑上面粉;芡汁:糖1茶匙、生粉少许、水适量,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,把洋葱洗净并切条,柠汁猪扒,将猪扒煎至两面金黄色至熟,求果汁猪扒的做法要大众化,将猪扒洗净,埋芡汁上碟即可,