人们必须根据自身健康状况来选食竹笋,草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙加重病情,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,有些人对竹笋过敏则应忌吃任何事物都有两面性,那可就大错而特错了,春笋吃了有什么坏处,则不要去吃。吃竹笋有什么坏处:千万不要不明所以,都有一定的医学根据,竹笋寒性食品有涩味含较多粗纤维容易使胃肠震动加快还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢性胃肠炎病也易康复