其品质会受损害，过冷对牛奶亦有不良影响，这时可以很好的锁住牛奶的鲜美，牛奶的营养成分有蛋白质、钙、磷、钾、硫、镁、维生素a、维生素d和维生素b2，纯牛奶可以放在冰箱里冷藏吗，最好是放在冰箱里，瓶盖要盖好，牛奶倒进杯子、茶壶等容器，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，应盖好盖子放回冰箱，保存牛奶要注意以下几点：牛奶不宜冷冻，