适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐(25克)、黄酒、花椒,1.锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒,4.取出熟嫩鸭放凉,2.锅水开后放入净嫩鸭、黄酒,3.开锅盖放入盐继续焖煮5分钟,使用了桂皮、大茴、姜片、花椒这些香料,蒸香鸭为什么这么香,材料: