白糖的用量少，鸡蛋：然后用这个水和面揉，如果是糖尿病患者，然后放一点小苏打，不用酵母粉怎么发面，包上保鲜膜等十分钟就可以了，在和面时加入一小勺白糖，一斤面粉配50毫克(约3汤勺)的白醋，想要发酵更迅速更好，大家可以在和面时打入鸡蛋，可用白糖、白醋或是鸡蛋发面，还能提速面团成型。