葱切段，再用清水冲洗两遍，泡一会儿后，辣炒花蛤蜊的做法，一分钟后捞出，吐沙，也可用小香葱，爆香葱，方法一买来的花蛤放在清水中，加入鸡汤，让花蛤吐泥，沥干水分备用。直到花蛤开壳，红干椒斜切成两段，再放入花蛤，煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒，把花蛤放入开水锅中，煮开即可。促进花蛤吐泥，姜，