即可盛出,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,锅中加半锅水,主要食材包括鸭翅、酱油、冰糖、江米酒等,卤鸭翅膀一般卤20分钟即可,卤至鸭翅膀入味时,鸭翅膀洗净;卤鸭翅膀一般卤多长时间,再加入鸭翅膀大火煮滚,