腌制5小时左右,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分;老姜洗净擦干表面水分切片,让黄瓜均匀的接触到酱汁;黄瓜洗净后擦干表面的水分,入冰箱冷藏室保存,将腌制后的黄瓜控一下水分,在切好的黄瓜上撒上2勺盐,怎么腌黄瓜好吃,重复步骤6至8两到三次,酱汁凉后,将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,