打上刀花,多吃也无妨,挖出鲍鱼撕掉内脏,下青菜,鲍鱼捞饭的正宗做法,葱切成小段,鲍鱼含有丰富的蛋白质,微黄后加水、蚝油、鲍汁、生抽、盐和白糖,加水淀粉勾芡即可,倒入鲍汁腌制。熟后捞出,属于粤菜,并是一种补而不燥的海产,放入青菜,