鸡爪切开剪去指甲,凉水下锅加入生姜和醋煮开后在煮十分钟至熟透,首先准备好凤爪、胡萝卜、柠檬、小米椒、姜、蒜,(凤爪不宜煮太烂否则影响口感)。自制柠檬泡椒凤爪怎么做,柠檬去籽小米椒切段,然后加入柠檬片拌匀,