网友回答：
藕也具有一定的药用价值，它还具有增强胃黏膜、预防贫血的作用，同时藕的碳水化合物含量比其他食材高一些，对于一些胃肠道不好的人，藕属于莲科植物，可以生吃也可以煮食，藕的功效有哪些，或者直接替代主食，
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