而且鳕鱼胶跟黄花胶是两种不同的物质,鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,鳕鱼胶和黄花胶的区别,鳕鱼胶是提取鳕鱼的鱼胶,是人体补充、合成蛋白质的原料,两者鱼类都是价格非常高的鱼类,脂肪仅为0.2%,