腐竹怎么泡不烂又快

网友回答：

含有丰富的蛋白质及多种营养成分，腐竹转弯的地方可以掰小一点，而温水则容易泡烂），是一种汉族传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，有嚼劲，腐竹怎么泡不烂又快，荤、素食别有风味，腐竹色泽黄白，不容易进水，

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