网友回答：
水果酵素是将水果发酵后的产物，自制水果酵素发酵后含酒精成分吗，经过榨汁或萃取一系列工艺后，自制水果酵素发酵后是会含酒精成分的，而且自制的水果酵素有酒味，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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