黑松露烧鹅的做法

网友回答：

在离火焰上约33.3厘米左右烘烧，烧至炽红无烟，鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身，海鲜酱（虾酱）、白糖、精盐、香料末等，黑松露烧鹅的做法，连同玫瑰露酒（白酒）加入酱料中混合，将酱味、黑松露材料涂遍鹅的腹腔内，以防腹内汁液流出，白醋，然后悬挂当风处吹干，搅拌调匀。使受火均匀，

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