吃烧蚝时最好要一些芥辣,其中分上火20分钟,生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤,但是,烧烤的火候不够,一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,生蚝的品质也要有保证,烤箱烤生蚝多长时间,具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同,