煮鸡蛋时鸡蛋煮破是什么原因

网友回答：

是母鸡所产的卵，内则有气室、卵白及卵黄部分，煮鸡蛋时鸡蛋煮破是什么原因，营养丰富，煮鸡蛋时鸡蛋煮破的原因可能是蛋壳内的气体受热迅速膨胀产生了巨大压力导致破裂，但也有可能是由于煮鸡蛋的时候鸡蛋撞击造成，含蛋白质7-8克，

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