香菜是什么植物

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常被用作菜肴的点缀、提味之品，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，香菜是什么植物，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载，是属于伞形科芫荽属的被子植物，下令改名为原荽，赵皇帝石勒认为自己是胡人，8-12世纪传入日本，株高20-100厘米，花期在4-11月。

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