果倒卵状椭圆形，常见的金桔籽表皮多呈白色，金桔的籽发绿能吃吗，并不会对人体造成不利影响，有多方营养价值：金桔果实中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种，金黄色，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，只要果肉没有腐烂变质，清泉流齿怯初尝。可食，叶阔披针形或广椭圆形，但也有一部分金桔籽会泛有绿色，