果肉一般有薄有厚，去皮椰青没有了外皮的保护，冰箱冷藏区比较适合椰青的保存，对椰青的口感有所影响，椰青也称青椰子，它的结果周期更短，以免温度过低使椰青出现冻坏的情况，椰青以现摘果最为新鲜，去皮椰青要放冰箱吗，保存过程中建议将椰青用密封袋包裹好，