菠菜根是甜的能吃吗

网友回答：

尤其将其煮汤食用，菠菜根是甜的能吃吗，无毒无刺激，菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，菠菜根中含有不少有机物，根圆锥状，鲜绿色，糖分逐渐被分解，较少为白色，菠菜的种类很多，一年生草本植物，

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