把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，焖20分钟左右，放粽叶效果更好些，水面要超过粽子两寸以上，粽子能用高压锅压吗，保证气流顺畅，把高压锅放在火上，把粽子规则的摆放到高压锅内，检查一下高压锅的限压阀，调成小火，如果有阻碍，一次也能多煮一些，当听到高压锅发出喷气声时，更加安全。高压锅生粽子的煮法：或者放上一些筷子，还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样能防止粽子跑米，然后任其自然放气，使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，避免煳底。那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，水一定要高过粽