由单片生叶制成，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，六安瓜片的历史，名茶，在世界所有茶叶中，可确保茶味浓而不苦，中国历史名茶，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，采自当地特有品种，为上品、极品茶，简称瓜片，唐称“庐州六安茶”，