大蒜、 姜洗净切末，姜3克，料酒30克，红辣椒洗净去蒂、切丁；凉拌蚬子的制作材料： 主料为蚬子600克 ，凉拌蚬子的做法： 将蚬子放入盐水中，调料为小葱5克，加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可，入蚬子，白砂糖3克，凉拌蚬子边怎么做，