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炼奶可以做酸奶吗

网友回答：

糖的含量会偏高，当甜味符合要求时，炼奶可以做酸奶吗，如果在炼乳中加入水，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，再加入百分之四十的蔗糖装罐制成的，通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，

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