折耳根去掉老根和细须，凉拌海带折耳根的做法，将处理好的海带和折耳根放入大碗中，材料：海带300克、折耳根200克、盐适量、味精适量、辣椒适量、蒜末适量、姜末适量、花椒粉适量、细葱末适量、芫荽末适量、醋适量，干海带在凉水里浸泡一夜后清洗干净，