网友回答：
中间扒出一个凹塘，用筷子慢慢搅动，用手反复搓拌面，面团揉光滑的方法：和面时不能一次将水加足，面团要如何才能揉光滑，同时加入适量的盐一起搅拌，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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