面引子发面的方法引子怎么做

网友回答：

取面粉100克，用开水烫一下内部，大致成面团状即可，取一个密封饭盒，放3天，面团有明显的酸味，加50度左右适量温水，发酵特征：盖上密封盖子，面引子发面的方法引子怎么做，

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