面粉中混入滑石粉如何鉴别

网友回答:

甚至带有少许化学药品味;但没有面食特有的香味,和面时面团松软,吃后肚胀,从气味上:好的面粉有一股面粉固有的清香气味,面粉中混入滑石粉如何鉴别,从色泽上:好的白面粉和面制品应为乳白色或微黄本色,

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