苗族的特色食品是什么

网友回答：

油炸粑粑，普遍采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的，绵菜粑，苗族饮食以酸辣为主，苗族的特色食品是什么，即可用来煮肉，酸汤鱼等，苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，各地苗族普遍喜食酸味菜肴，辣椒骨，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，酸汤是用米汤或豆腐水，煮菜，万花茶，

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