面包做好后会塌陷是什么原因

网友回答:

造成面包气孔过大,做面包时的用料,面包没有完全成熟导致面包塌陷,解决方法:揉面时适当增加揉面的力度和时间,解决方法:适当减少面包醒发的时间,导致和出来的面太稀,解决方法:制作面包时适量减少含水的原料的含量,

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