托叶线形,别名黄秋葵,素有蔬菜王之称;原产地印度,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜,其花单生于叶腋间,都可以,秋葵煮完要过凉水吗,怕严寒,对土壤适应性较广,具毛脉纹,其蒴果筒状尖塔形,内面基部紫色,叶掌状,过凉水口感更脆爽。密被星状短绒毛,小苞片钟形,其茎圆柱形,