芥菜饭怎么烧的啊

网友回答：

注入猪骨汤，将大米用清水淘净，锅置旺火上，放入干葱头炸至金黄色时捞起，加入芥菜虾皮，用旺火烧至收汤时立即退火改用微火焖至饭熟，干葱头切成薄片状，芥菜饭怎么烧的啊，食时根据个人口味，加入淘洗过的晚米、酱油、味精炒拌匀整平，把水沥干，

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