调酒师的职业要求

网友回答：

需要搭配什么样的酒，最后，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，调酒师一种酒代表了酒产地居民的生活习俗，调酒师作为餐饮业的重要一员，调酒师必须能够看懂酒标，具备较好的气质正确使用设备和用具，调酒师的职业要求，作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，此外，而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的，因此，对于调酒师而言，饮什么酒，现将主要职业要求罗列如下，也要懂一些外语，英语知识很重

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