网友回答：
一个鸡蛋的绝大多数的营养物质都集中在蛋黄之中，蛋清：主要含蛋白质，其营养价值可能比单黄蛋多一倍，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
问答解答
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