与面分和成软面团;首先将盐、明矾、碱加温水克和一起,再把面团截成长8厘米的面片,原料:面粉、盐、明矾、鸡蛋液、碱、油,放入面片,鸡蛋布袋怎么炸,然后把鸡蛋液灌人,放上面团揉,待面片两面鼓起呈布袋状时取出,入油锅复炸1次,把油倒入锅里,