网友回答：
素菜馆是不用鸡蛋的，动物性食物归为荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，鸡蛋是浑菜还是素菜呢，荤素的区分，理由有三个：所以是荤菜，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，鸡是荤的，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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