鸡蛋可以直接蒸吗

网友回答：

最好在小盆上扣个盘子，将鸡蛋打碎在一个小盆里，然后上锅蒸；熟后加酱油和香油，主料：鸡蛋 300克；然后把上面的浮沫用小勺撇去；可以切些葱末洒在上面，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，用筷子打匀；然后一边加水，味精1克，鸡蛋可以直接蒸吗，小葱 15克；

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