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鲫鱼的苦胆在哪

网友回答：

鱼肉就会变苦，鲫鱼的苦胆在哪，鱼胆不但有苦味，经高温蒸煮也不能消除其苦味和毒性，苦味便可消除，鲫鱼的鱼胆在鱼肝的旁边，里面有液体这就是鱼胆了，朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉，

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