因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，将双手放在炉火上方略烤一下，但使用此法时，然后抹干水渍，这种情况是因为山药汁液中所含有皂角素或黏液里含的植物碱等成分，搅拌均匀后用来洗手，可以用以下方法去除瘙痒症状，痒感即除，用脸盆盛些清水，