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为什么菜花会变紫

网友回答：

花球内产生大量花青素，防治对策：在结球期间加强栽培管理，以避免植株受到连续低温危害，要考虑盖球防冻，是花球组织内醣甙转化为花青素所致，为什么菜花会变紫，花球临近成熟时，

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