而炭在燃烧时基本上不再有焦油，以及其他有毒物质，是一种毒性很强的物质，其中4苯并芘化合物已经被证明是致癌物；在隔绝空气的状态下，煤在燃烧时会产生许多复杂的化合物，将里面大部分的焦油“赶”出来，生成其他的有毒物质，