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夏天做戚风蛋糕要预热烤箱吗

网友回答：

烤箱都是需要先预热的，另外戚风蛋糕的成败与打发有很大关系，易于蛋清与蛋白的分离，争取做到面糊拌好后，烤箱做戚风蛋糕的时候，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。

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