网友回答：
虾壳与虾身就完整地剥离开了，一只手捏住虾尾，鲜虾怎么去虾皮，把这里的虾皮抠开，放入冰箱冷冻室冷冻1至2小时，虾一般都是七节，这样剥出的虾仁不仅完整而且不费力，轻轻往外一拉，取出，去掉虾头，
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