将豆腐切成1厘米的方块,将味精、盐、麻油、酱油放在碗中调匀成作料汁,将豆腐放在佐料汁中,虾仁干怎么做好吃,然后放在大盘里面,主料:豆腐、虾米,将虾米用二百毫升的温开水泡三十分钟,加上葱花、虾米进行拌匀,几分钟后把豆腐再放回原碗中,