网友回答：
对健康不利，鲜牛奶坏了发面蒸馒头好不好，不要使用，其作用相当于酵母，因为变质的牛奶里含有大量的细菌，但是时间长了，
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问答解答
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对健康不利，鲜牛奶坏了发面蒸馒头好不好，不要使用，其作用相当于酵母，因为变质的牛奶里含有大量的细菌，但是时间长了，