西兰花外面绿里面黄怎么回事

网友回答：

可正常食用，维生素C含量高出白菜花的20%左右，是西红柿的5—6倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4 倍，西兰花营养丰富，但这样的西兰花，西兰花外面绿里面黄怎么回事，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，主要是因保存时间过长，

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