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为什么火锅清汤中一定会放皮蛋

网友回答：

只是皮蛋熬汤会让汤色和味道更浓郁；甚至四川火锅也没有放皮蛋的习惯，而是铅含量控制在较小范畴内而已，皮蛋里有可能含有铅等物质，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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